お名紋

Umzug・引越し



I helped a german couple to move.
With many other friends, there were not so many to do.

ベルリンの引越しは友達同士で粛々と遂行される。
次々と運び出され次々と掃除され、
各々普通に仕事を終えた感じで何気なく帰っていく。

筋肉痛を覚悟して行ったのに拍子抜けだった。

Minced raw pork?!
They said it’s “German Sushi”…!!

新居にて落ち着いた頃、「まぁドイツの寿司ってとこかな」と言われて目を疑った、生の豚ひき肉のオープンサンド。パンに、生の豚ひきと、生の玉ねぎと、塩胡椒。

ずっと廊下に肉があるなーとは思っていたが。。。私の腸内細菌でも対処できるか若干気になったけれど食べてみたら、ネットリして淡白、ああこれはネギトロ。でもネギトロを説明するドイツ語力はなく、たしかに寿司だ寿司だと連呼しいくつも食べた。今のところ異常なし。


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